Yum Yum泰式香辣海鮮味杯麵

昨天在好久沒去的光顧的美廉社發現新的泡麵：Yum Yum泰式香辣海鮮味杯麵，看到「泰式海鮮」這個關鍵字和杯麵包裝，不作他想馬上買了兩杯回來試吃。不過我是隔天晚上準備泡來吃時才發現「香辣」兩個字，這更棒了，難道是泰式海鮮湯泡麵？

包裝上有英文、泰文和簡體中文，所以不怕不知道買到的是什麼口味。杯蓋上有食用方法，和台灣泡麵一樣，先把調味包都倒近杯子裡，加入滾水蓋上杯蓋等個三分鐘就可以吃了。杯身也有中文產品說明，清楚標示了內容物。產地是泰國，那就安心吃了。

這款杯麵的配料很簡單：脫水蝦仁、蟹肉片和蔬菜，以及一包調味粉和一包辣醬，辣醬是真的辣的，不敢吃辣的人可別加太多。麵條算是比較細的。泡了四分鐘後打開，外表看起來真的有點泰式酸辣海鮮湯的樣子，馬上嘗了一口，麵條好吃很有彈性，從我開始吃到吃完，麵條還是保有彈性不軟爛。脫水蟹肉片和蔬菜就像一般泡麵，但是蝦仁有些微腥味，我不確定這是個案還是每杯都這樣，這要等到我吃第二杯時才能確認。至於湯頭跟想像中的不太一樣，口味算辣，比農心的辣白菜泡麵還辣一點，味道可以說是只有辣味的泰式海鮮湯，不過要求杯麵的湯的味道和泰式海鮮湯差不多本來就是不切實際的，不是嗎？XD

總的來說，我給這款杯麵的評價是好吃，但是辣味很明顯。回購指數（下次會再買的指數）我給5顆星。

板橋裕民街南美生鮮大海怪

其實就是大號烤魷魚。這家店已經營業一陣子，剛開幕那幾天我就注意到了，本來路過時想嘗試一下，不過攤位上沒有標明價位，烤架上的魷魚很大隻，我猜想價格不便宜，所以便做罷了。有天住附近的同事告訴我他吃過了，價格是一份100元，一份大概是一隻的份量。跟我猜想的差不多，所以有天經過時順手買了一份。

老闆把魷魚烤好後，老闆娘會把魷魚剪成片狀裝在紙碗中。調味方式有七種，我選的是看起來最接近原味的檸檬椒鹽口味，很簡單的在魷魚上面灑上椒鹽滴上檸檬汁就完成了。這魷魚和攤車上寫的一樣：軟Q不老，周圍烤的有些焦黃，賣相夠吸引人。吃起來有香氣，很有彈性，不乾不老，保有魷魚肉的鮮味和水分，調味也不會過頭，整體來說好吃。吃完一份後臉頰會有點酸，就像某次看到日本台的大胃王比賽說的一樣，吃魷魚類的食物需要大量咀嚼，所以對咬合力是一大考驗。

味道沒有問題，但是100元的價格對裕民街夜市來說應該有點高，尤其是夜市裡面人氣高的幾家店都是價格導向的，人氣並不等同味道。所以我本來並不看好這家店可以生存下來，每次經過時客人也都三三兩兩，談不上生意好。但是這麼看著看著，也就這麼生存了幾個月了。這家店是夜市裡少數我覺得味道好的，私心希望這家店生意越來越好。